La petite fabrique
12 impasse du bois - 74370 METZ-TESSY
L'Artmalté, c'est la première petite fabrique artisanale de bières créée à Annecy, en novembre 2009.
L'idée : faire renaitre un paysage brassicole oublié.
L'envie : faire découvrir tout le travail d'élaboration de la bière, de sa fabrication à sa dégustation, lui redonner ses notes de noblesse à travers le brassage de styles oubliées ou méconnues, inviter les gens à parcourir l'univers de la bière en proposant des brassins aux saveurs nouvelles.
Les bières
originelles
en construction
Pils
Bière blonde de fermentation basse
Première bière brassée par la petite fabrique ! une bière de soif, brassée à partir de malts d'orge clair et d'un seul houblon tchèque, le Saaz.
Rafraîchissante et désaltérante, avec un gout franc, dominé par les notes de céréales, aux accents floraux et herbacés et une fine amertume.
Une vraie Laaager, hum c'est bon !
EBC = 10
IBU = 25
5,6 °
Blanche au gingembre
Bière de blé au gingembre
Epicée, fraîche et hum c'est bon !
EBC = 8
IBU = 21
5 °
en construction
éphémères
en construction
Bob
Stout brassée au café Bob, torréfié par Fabien du "Panier à Café", torréfacteur à Annecy.
Douce, onctueuse et hum c'est bon !
EBC = 40
IBU = 30
7 °
Yakari
C'est blanc, mais aussi noir, et puis c'est fumé ! Bref, c'est une bière au malt de blé torréfié et fumé.
Rond, fumé et hum c'est bon !
EBC = 60
IBU = 40
6,5 °
en construction
Points de vente
Vente à emporter
> Vintage by Juno | Cave à vins | 300 route d'Annecy 74370 PRINGY
> ArtMalté | Cave & Bar | 1 Boulevard Bellevue 74000 ANNECY
> ArtMalté | fabrique | 12 impasse du Bois 74370 METZ-TESSY
À consommer sur place
> Yatta ! Ramen | Cantine japonaise contemporaine | 11 rue des Écoles 74940 ANNECY
> Vintage by Juno | Bar à vins & bistrot | 300 route d’Annecy 74370 PRINGY
> Canailles | Bistro & self | 33 avenue de Genève 74000 ANNECY
> Le Tandem | Restaurant | 54 avenue de Genève 74000 ANNECY
> Haven | Coffee shop, restaurant, brunch | 5 rue Filaterie 74000 ANNECY
> L’Esquisse | Restaurant | 21 rue Royale 74000 ANNECY
> Kotokoto | Plats japonais | 11 avenue des 3 Fontaines 74600 SEYNOD
> Cortigrimpe 74| salle d'escalade | PA des Longeray 74370 METZ-TESSY